10月
稲刈りも終了 一段落です。
うるち米は、8月からの長雨で「穂首いもち病」が発生し、くず米が多くて昨年と比べ収量が減収。
等級に関しては、「乳白米」「被害粒」等が少なく、すべて1等で出荷。でも、買取価格が20%も下がったので減益。
我が家の総合評価は・・・90点。
気を持ち直して
さあ、来年に向けての作業が始まり、始まり。
最後の稲刈り
晴天でアキアカネが乱舞する中での今年、最後の稲刈り「新羽二重もち」が始まりました。
兵庫安心ブランドの認証をもらっている田んぼです。
豊岡のシンボル「コウノトリ」も参加。 今年も怪我なく無事収穫できました。
ありがとうございました。
実り
実りの秋?
今年は柿、栗の不作年。
我が家では柿、栗はこれだけの収穫、大切に食します。
出荷
JAたじまんま、久しぶりの出荷です。
秋祭りが近づいてます。でも、コロナ過でどの地区でも祭りは中止。
でも、「赤飯」をたくことはできます。
昨年収穫した小豆、36袋、限定出荷です。
あいがも
集団飼育している「あいがも」
この季節、緑餌が少なく難儀していますが、「たじまんま」のご厚意により
野菜クズが手に入り助かってます。一週間に一度の緑餌を楽しみにしているあいがも。
共同飼育して3ヶ月が経ち、オスはオスらしく、メスがメスらしくなり元気に成長してます。
新羽二重もち
もち米「新羽二重もち」。
なかなか完熟しません、今70%くらいかな。
稲刈りが待ち遠しいです。
JAの収穫時期目安
キジバト
「デテー、ポーポー。デテー、ポーポー」と縄張りの協調とメスへの求愛行動の鳴き声。
早朝、家前の電線に止まってました。
属にヤマバトと呼ばれてますが、「キジバト」が正解です。
低地の公園や住宅地、田畑など主に「人の手が入った場所」にも生息していますが、主に山地や森林など自然豊かな場所にも生息しています。
できました
わはは牧場さんで処理していただいた鴨肉できました。
今年のアイガモは成長が良く良い肉になりました。
むね肉を1羽分合わせスライス(300g)に、ササミ、もも肉をミンチ(300g)に。
ブロック(モモ、ムネ)は燻製に、セセリは私だけのお酒のつまみにします。
すべて予約販売、すべて完売しました。
シイタケ
シイタケの原木(菌入り)を近所の方からいただきました。ありがとうございます。
一年先ですが、原木シイタケが食せます。
安心ブランド
兵庫安心ブランドの旗がきました。
エコファーマー(うるち米、もち米等)を申請しているので、安心ブランドの普及にと送られてきました。
もち米(新羽二重もち)も完熟まじか、今月末には刈り取りできます。