地区のお友達が焼肉屋を始めました。

出石町「ほんまもん」です。但馬牛にこだわってます。

開店して２０日余りですが、お客さんの入りはまあまあのようです。

今日は、京丹後市大宮までの送迎を頼まれました。

あまり無理をしないでコツコツと励んでほしいものです。

食欲の秋とよく言われますが、お米、柿、栗、イチジク、ナツメ、梨、ザクロなど

身近にたくさん美味しいものが沢山あり、食するのに迷います。

親戚の家２階の軒先にスズメバチの巣が・・・

５0㎝余りの大きさになっていて、この大きさで数千匹のスズメバチがいるとのこと。

早々、豊岡の養蜂場の方に駆除をお願いしました。

巣は３０分で処理、外出中のハチはネズミ捕りの粘着シートを巣があった場所に貼付て処理するようです。

鴻雁来（こうがんきたる）10/8～10/12

越冬の時期を迎えたがんの群れが、Ⅴ字型の編成をしてはるか北方から飛来してます。

「鴻」は大型のガンを表します。

日に日に数を増やして飛来するがんの群れは、秋の深まりを告げる大切な客人です。

５年前からお世話をしている「インターアクトクラブ」の収穫祭がありました。

子供から学生、大人まで総勢８０名あまりの参加者でにぎやかでした。

田植え、合鴨放鳥、生き物調査、稲刈りと作業をしての収穫祭。

合鴨肉はもちろん、天日干しのご飯、玉子、そば、焼き豆腐、野菜、梅干しなど

地元食材を使用しました。

一昨日、「近所にクマが出た」との連絡あり。

今日、恐々現場に行ってみました。

ありました。

柿の木に爪痕。寝床。マーキングの置物。

怖い怖い。

人的被害が出ないように祈ってます。

旧暦１０月、全国の神様が島根県の「出雲大社」に集合される。

もっぱら議題のメインは「縁結び」で、来年誕生するカップルの

組み合わせを相談されているそうです。

一方で、神様不在の各地方では婚姻を避ける風習があったそうです。

ロマンがありますね。

家の裏に栗の木があります。

老木ですが毎年花を咲かせ、実をつけてくれます。

毎年、２㎏余りの実を提供してくれますが、今年も大きな実をいただいています。

そばを食べに床瀬「ふる里」に高校の同級生と出かけました。

ふる里の主人も同級生。久しぶりに高校談義で盛り上がりました。

焼きヤマメから始まり、焼き野菜（椎茸、しし唐）、鳥のマツバ、焼きハタハタ・カレイ、今旬のモクズガニ、仕上げは床瀬そば　お酒が弾みました。

平成２９年の合鴨肉が仕上がりました。

すぐ食べれるように「スライス」「ミンチ」にしました。

スライス　300ｇ/袋　　ミンチ　　300ｇ/袋

砂ズリ　5/袋　　ハツ　5/袋　　レバー　5/袋　　セセリ　５/袋

ガラ　　5/袋