いよいよ、但馬も冬本番。ここ奥神鍋スキー場も人工雪ができ始めました。

１２月２４日より営業開始です。早く、自然雪が降ってほしいものです。

温泉にと京丹後市へ、途中、甲山にきれいな虹が・・・　冬空によく出ます。

竹有上下節（たけにじょうげのふしあり）

竹には節があるから真っ直ぐに長く伸びることができます。

あれもこれもと手を出して中途半端になっていませんか。

仕事も同じで、ひとつずつ完結させるのが原則です。

私も気を付けます。

ロマネスコはカリフラワーの一種で、花蕾が「円すい形」になっているのが大きな特徴です。

普通のカリフラワーは丸い花蕾がモコモコとしていますが、ロマネスコはとがった円錐の花蕾が規則正しく並んでいて、ユニークな外観をしています。

16世紀頃にイタリアで誕生したといわれていて、近年、国内でも流通量が少しずつ増えています。

色は黄緑色で、大きさは一般的なカリフラワーと同じくらい。味や食感はカリフラワーとブロッコリーの間のような感じで、ゆでて食べると甘みがあり、歯ごたえも良好。

サラダや炒め物、パスタなどさまざまな料理に使えます。

ロマネスコは見た目や食感から「うずまき」や「カリッコリー」「サンゴ礁（サンゴショウ）」「カリブロ」「やりがい君」などの名前でも呼ばれています。

夕食は、サラダで食します。

任運自在（にんうんじざい）

巡り合わせの大きな流れに身を任せ、あれこれ考えないこと。

思いかなわない所から悩みは生じます。

悩みは、自分自身で生み出していることが多いのです。

１２月に入り、たじまんまに出す品物も少なくなり、「きうい」のみになりました。

たくさん実をつけた「キウイ」残り３パックとなりました。

購入されたお客様、ありがとうございました。

歳月不待人（さいげつひとをまたず）

今日という一日は二度と帰ってきません。

やる気が起きず、ダラダラと過ごしてしまうのは確実に明日があるという思い込み。

「今」を大事に過ごしましょう。

和顔愛語（わげんあいご）

いつも笑顔で、穏やかな言葉遣いを心がける。お互いにそう心がけていれば、

気持ちは自然と和らいでくるものです。嫌なことがあっても「笑顔で挨拶」です。

私、できるかな～

鹿が網にかかり、捕獲です。

逃げようと暴れ、虫の息です。猟友会に頼み処理していただきました。合掌。

受身捨身（じゅしんしゃしん）

「身を受ける」つまりこの世に生まれてきたのは無数の因縁が結ばれた結果です。

目に見えない数多くの人の支えに感謝し、他人や自然に尽くしましょう。