お知らせ

山椒

2026.05.23

田植の最中ですが、早朝から朝倉山椒の実の収穫です。暑くなるので5時から収穫、途中嫁さんの応援、4時間かかりでやっと収穫。定植して4年目。昨年は実の付きが悪く、400gでしたが、樹も大きくなり、今年は豊年、4.5㎏、早々JAに出荷。「今年は大きな実ですね」との誉め言葉。昨年来、樹の手入れ「アゲハチョウの幼虫の捕殺、暦通りの施肥管理、適度なせん定など」行った結果だと思います。これから来年に向けての管理が始まります。

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